其实,按照之前喝饱粥铺的盛粥方式,服务更到位,顾客更省事。
但徐东一心想把管饱粥铺模仿个彻底,用以吸引管饱粥铺的老客。
所以只求像,不图其他。
徐东继续说着自己的设想。
“我也学你们,把粮食磨细。尽量模仿你家的口感和味道。”
“当然,肯定模仿不了十全十美,模仿个七八成便好。”
“铺子的格局,构造,桌椅摆放,都仿照着你们来。”
“当然,你们家煮粥的方子我没有,自然做不到那么管饱,所以客人走的时候,我还是会送一个饼子。”
徐东家的粥铺,一直沿用着走之前送个吃的的传统,最开始是送鸡蛋。
后来为了降低成本,改成了送粗面饼子。
“只是让他们来我家喝粥的时候,就像来管饱粥铺一样。”
好家伙,颜辛函这回听懂了,不由得竖起大拇指
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